Café do Clayton
R$55,00
Clayton é um dos grandes responsáveis por colocar o nome Caparaó no mercado de cafés especiais, ele sabe com maestria o processo para se ter qualidade na bebida. Com muita consistência no trabalho e no café entregue, hoje, possui seu café nas melhores torrefações do mundo.
FAZENDA NINHO DA ÁGUIA – ALTO CAPARAÓ – MG
Processo: Natural
Altitude: 1100 m
Variedade: Catuaí Vermelho e Amarelo
Sensorial:
Levemente frutado, notas de frutas amarelas, acidez alta e cítrica
Produtos relacionados
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R$41,00 – R$158,00Jhone Lacerda é um produtor parceiro de longa data do Cafe Ao Leu, ele se destaca pela sua ousadia e inovação no mundo do cafe especial, sempre nos trazendo muita qualidade em seus lotes.
SÍTIO SANTA RITA – MG
Processo: Cereja Descascada
Altitude: 950m
Variedade: Catuaí VermelhoSensorial:
Castanhas, Amêndoas e Chocolate, Corpo Médio, Acidez Baixa, Retrogosto Agradável e Persistente. -
R$70,00Raquel é a nossa mais nova produtora parceira, trazendo nesse lote uma variedade rara chamada Maragogipe, que impressiona tanto pelo seu tamanho quanto pelo perfil sensorial que entrega na xícara.
FAZENDA ALVORADA
Processo: Natural
Altitude: 1100m
Variedade: MaragogipeSensorial:
Maracujá, Cajá-Manga e Acidez Fosfórica -
R$36,00 – R$138,00Blend Ao Leu
Selecionamos nesse blend apenas cafés da Região de Piatã, da Chapada Diamantina, trazendo para sua xícara muita doçura e sabores típicos da Bahia, ideal para espresso e filtrado.
Sensorial:
Rapadura, Mel e Especiarias. -
R$49,00O Drip é nosso café coado de bolso, ideal para você levar para qualquer lugar, só precisa de água quente.
Agora não tem desculpas, tem Cafe ao Leu para onde você for, com a qualidade que você já conhece.Escolhemos o café do produtor Zé Alexandre Lacerda, do Caparaó, ES, com notas de caramelo e chocolate, perfeito para qualquer momento do dia!
Modo de Preparo:
Abrir o sache no local indicado, abrir as asinhas e colocar em um copo ou caneca (o ideal é que o filtro não encoste no fundo do seu recipiente). Adicione aos poucos água quente, entre 80 e 120ml.Aproveite!
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R$48,00Esse vai para os amantes de cafés fermentados.
Trazendo sabores tropicais, esse lote passou por um processo de Fermentação conduzida pelo nosso produtor parceiro Zé Alexandre.Processo: Cereja Descascada
Altitude: 1250m
Variedade: Catucaí VermelhoSensorial:
Frutas Amarelas, Frutas Vermelhas e Frutas Secas.
