Café da Raquel
R$70,00
Raquel é a nossa mais nova produtora parceira, trazendo nesse lote uma variedade rara chamada Maragogipe, que impressiona tanto pelo seu tamanho quanto pelo perfil sensorial que entrega na xícara.
FAZENDA ALVORADA
Processo: Natural
Altitude: 1100m
Variedade: Maragogipe
Sensorial:
Maracujá, Cajá-Manga e Acidez Fosfórica
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R$55,00Clayton é um dos grandes responsáveis por colocar o nome Caparaó no mercado de cafés especiais, ele sabe com maestria o processo para se ter qualidade na bebida. Com muita consistência no trabalho e no café entregue, hoje, possui seu café nas melhores torrefações do mundo.
FAZENDA NINHO DA ÁGUIA – ALTO CAPARAÓ – MG
Processo: Natural
Altitude: 1100 m
Variedade: Catuaí Vermelho e AmareloSensorial:
Levemente frutado, notas de frutas amarelas, acidez alta e cítrica -
-46% Off
Original price was: R$70,00.R$38,00Current price is: R$38,00.Promoção!
Lote mais do que especial do produtor Antonio Rigno, super premiado pela excelência de seus cafés, vindo diretamente da Chapada Diamantina, esse café foi selecionado a dedo por nós.
FAZENDA SÃO JUDAS TADEU – BA
Processo: Cereja Descascada
Altitude: 1000m
Variedade: Catucaí AmareloSensorial:
Doçura Alta de Rapadura e Mel, Acidez Cítrica baixa de Tamarindo e Longa Finalização.
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R$42,00 – R$162,00Ele está de volta!
Gabriel Nunes é o produtor mais jovem a vencer o Cup of Excellence, levando pela primeira vez o prêmio ao Cerrado Mineiro.FAZENDA BOM JARDIM – PATROCÍNIO / MG
Processo: Natural
Altitude: 940m
Variedade: Mundo NovoSensorial:
Acidez cítrica, doçura alta, corpo alto, notas de avelã, e finalização prolongada de caramelo. -
R$42,00 – R$162,00Fernando é um produtor parceiro lá do Alto Caparaó, Minas Gerais, região mais do que conhecida e renomada pela sua qualidade, e em mais uma safra tem um café na nossa seleção.
SÍTIO VISTA ALEGRE – ALTO CAPARAÓ – MG
Altitude: 1200m
Processo: Natural
Variedade: Catucaí AmareloSensorial:
Corpo Aveludado e Macio, Doçura Alta, Acidez Cítrica Baixa, Notas de Chocolate e Nozes. -
R$42,00 – R$162,00José Alexandre Lacerda é o produtor que confiou no Cafe Ao Leu desde o começo, sempre trazendo complexidade e consistência em seus cafés, nesse lote, que ja é um dos queridinhos da casa, Zé nos trouxe um café super equilibrado com notas que agradam o paladar de todos.
SÍTIO FORQUILHA DO RIO – ES
Processo: Cereja Descascada
Altitude: 1250 m
Variedade: Catuaí vermelhoSensorial:
Doçura de Caramelo, Corpo Médio pra Alto com e Acidez Brilhante. -
R$40,00Café da famosa região da Alta Mogiana – MG do nosso produtor parceiro Victor Monseff
FAZENDA BELLA TERRA – MG
Processo: Cereja Descascada
Altitude: 1000m
Variedade: Catucaí AmareloSensorial:
Caldo de cana, rapadura, acidez média, corpo cremoso e longa finalização -
R$36,00 – R$138,00Blend Ao Leu
Selecionamos nesse blend apenas cafés do Caparaó, divisa entre MG e ES, trazendo para sua xícara doçura e corpo com sabores típicos da região, ideal para espresso e filtrado.
Sensorial:
Chocolate, Doce de Leite e Castanhas.
