Café do Clayton
R$55,00
Clayton é um dos grandes responsáveis por colocar o nome Caparaó no mercado de cafés especiais, ele sabe com maestria o processo para se ter qualidade na bebida. Com muita consistência no trabalho e no café entregue, hoje, possui seu café nas melhores torrefações do mundo.
FAZENDA NINHO DA ÁGUIA – ALTO CAPARAÓ – MG
Processo: Natural
Altitude: 1100 m
Variedade: Catuaí Vermelho e Amarelo
Sensorial: doçura alta, levemente frutado com notas de chocolate, corpo equilibrado e acidez média para alta.
Produtos relacionados
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R$55,00 – R$214,00Blend Ao Leu
Selecionamos nesse blend apenas cafés da Região de Piatã, da Chapada Diamantina, trazendo para sua xícara muita doçura e sabores típicos da Bahia, ideal para espresso e filtrado.
Sensorial:
Rapadura, Mel e Especiarias. -
R$48,00 – R$186,00Fernando é um produtor parceiro lá do Alto Caparaó, Minas Gerais, região mais do que conhecida e renomada pela sua qualidade, e em mais uma safra tem um café na nossa seleção.
SÍTIO VISTA ALEGRE – ALTO CAPARAÓ – MG
Altitude: 1200m
Processo: Natural
Variedade: Catucaí Amarelo
Sensorial: corpo aveludado e macio, doçura alta, acidez cítrica baixa, notas de chocolate e nozes. -
R$49,00Temos muito orgulho de trabalhar com o café do nosso produtor parceiro Celso Ferreira, diretamente da região do Caparaó em MG, Celso trouxe nesse lote o equilíbrio perfeito entre a doçura e a acidez, esse é um daqueles cafés para você beber de balde.
SÍTIO FAMÍLIA PROTAZIO – MG
Processo: Cereja Descascada
Altitude: 1250 m
Variedade: Catuaí 44
Sensorial: doçura alta de mel e caramelo, com corpo médio e acidez equilibrada. -
R$49,00 – R$190,00José Alexandre Lacerda é o produtor que confiou no Cafe Ao Leu desde o começo, sempre trazendo complexidade e consistência em seus cafés, nesse lote, que ja é um dos queridinhos da casa, Zé nos trouxe um café super equilibrado com notas que agradam o paladar de todos.
SÍTIO FORQUILHA DO RIO – ES
Processo: Cereja Descascada
Altitude: 1250 m
Variedade: Catuaí vermelho
Sensorial: doçura de caramelo frutado com corpo médio e acidez brilhante. -
R$41,00 – R$158,00Jhone Lacerda é um produtor parceiro de longa data do Cafe Ao Leu, ele se destaca pela sua ousadia e inovação no mundo do cafe especial, sempre nos trazendo muita qualidade em seus lotes.
SÍTIO SANTA RITA – MG
Processo: Cereja Descascada
Altitude: 950m
Variedade: Catuaí Vermelho
Sensorial: encorpado, acidez baixa, retrogosto agradável e persistente com notas de castanhas, amêndoas e chocolate,
Uma coisa a gente garante, o cheirinho do seu café da manhã não será mais o mesmo.
Chega de café sem graça! Nem de açúcar você vai precisar mais, se é que ainda usa. É café direto da roça, torrado especialmente para nosso clube de apaixonados por café.
Descubra novos sabores todos os meses e aprenda a provar os cafés especiais do Brasil.
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